一顿小鸡炖土豆吃的全家人肚儿滚滚圆。
要不是王桂花非叫赵曼先盛出来一半留着,剩下的那一半也要吃光。
全家人对小鸡炖土豆，凉拌海带丝，都赞不绝口。
尤其是听说海带能够预防大脖子病,王桂花还特地多吃了一点。
家里面节省,她很少有机会能够吃到这么饱,心说人家都说儿媳妇过日子洒，可这么洒也没有委屈到儿子，看来会过日子的人，可不仅仅从牙缝里面省钱，老话都是吃不穷穿不穷，划算不好才一世穷,这一般人听说小鸡崽子五毛钱一只,心疼粮食又心疼东西，就不会养了。
但是赵曼有魄力啊,一下子就养了十只,五只公鸡除了留一只下来做种,其他的都可以杀来吃了。
公鸡宰了吃肉,母鸡留着还能下蛋,这一年一只鸡少说有一半的日子是在下蛋的,算下来就是一百八十个鸡蛋，这要是换成钱,就有十块钱之多。
五只鸡就能有五十块钱的出息。
这五只鸡一年能吃多少东西呢,吃玉米吧撑死了一年两百斤玉米，算成钱也只有十块钱,其他的时候都可以打点猪草野菜米糠那些不值钱的喂鸡。
仔细算算这是光赚钱不赔本的好买卖啊。
王桂花打听过了新区没有限制一家能养几只鸡，还不用交公，盘算着明年家里也要养十只,不十五只鸡，她现在就已经去农场里面找人收玉米跟米糠了，等家里慢慢的存上些东西，到时候还敢多养几个。
一想到这里就美滋滋，瞬间觉得新区的生活跟神仙一样的。
老太太哼着小曲儿差点觉得自己跟神仙一样了。
“妈，您吃饱了没有，刚才我就说不用盛出来的，能吃就都吃了。”赵曼嘴上这样讲，其实她自己也想留一半，一只鸡吃一顿实在是太奢侈了，更何况这一顿还有鸡蛋跟海带，都是好东西。
“别，别。”王桂花摆摆手，她还真不是那种贪多嚼不烂的人：“你要是让我们吃，多少我们都能吃到肚子里面去。”
韩石头点头，这倒是。
王桂花接着说：“可是我跟你爹都是这个年纪的人了，平常都没吃几两油水，好东西吃多了我们也消化不了，要是回去闹肚子，这不就闹了大笑话了嘛，刚才这样就吃的刚刚好，撑不死，刚好也吃饱。”
韩石头点头：“这倒是，以前我们村里有个人上山打猎饿了几天，饿得很了，回到家他老娘心疼给他煮了十几个鸡蛋，吃完了才觉得人不太好，吃完了就吐，这事儿过去十几年大家都还记得，还老笑话他呢，咱们庄稼人平常没吃啥好的，吃多了容易糟践东西，你们留着明天继续吃。”
说着就要出去走走消食，怕肚子里面吃多了肉不消化。
赵曼啼笑皆非，觉得这两老人其实挺有意思的，以前在农村的时候倒是真的见过那种好久没有吃过肉的，一下子吃太多不舒服，拉肚子或者吃到吐，人给撑死了的都有。
在儿子家待了一会儿韩石头就嚷嚷着要回家。
他现在看着工地，有时候跟王桂花换班着来，偶尔有点杂活儿干，也不是很累还有工资拿，很珍惜这份工作。
刚出门的时候让人家顶他干上一会儿，他怕走太久了不太好让人家说闲话，是怎么都不肯留在这里过一晚了。
王桂花笑道：“你爹就是这个臭脾气，他种了一辈子的地，现在好容易得了一份看工地的活，当成宝贝一样的干呢，干活从没有这样尽心尽力过。”
韩石头人如其名，有点木讷在家里什么都听媳妇儿的，这辈子就是个老实巴交的庄稼汉。
可耐不住人家也有点小虚荣心，心里觉得自己已经成为半拉子的工人，对这份工作又是尽心又是尽力，工地的领导对他也是满意的不得了。
韩景瑜知道留不住老人，冲着赵曼挤眼睛。
赵曼恍然大悟，转身从家里拿出来一个布袋子出来，里面装着两罐麦乳精，一罐子梨子罐头，还有一个热水袋，全都塞王桂花手里了，又从家里挖了一大碗泡菜出来，都让他们拿回去。
王桂花看了一眼都是好东西，自己儿子的就没有跟他们讲客气了。
以前是看不到儿子，儿子没办法孝顺，母子之间的感情都淡漠一些，现在好容易给景瑜尽孝的机会，她何必跟儿子客气。
只是这热水袋，王桂花提溜出来：“吃的我们就收下来了，我跟你爹这辈子也没吃过啥好东西，好了老了我们也补补，这热水袋还是你拿回去用吧，你身子单薄怕冷，不像我们皮糙肉厚的。”
赵曼塞回袋子里面：“我知道您不怕冷，可爹在工地里面，没有暖气也没有炕，住在棚子里面能不冷吗，用盐水瓶不小心会炸，我去京市专门挑了一个厚一点的热水袋，专门带回给您用的，您晚上要是冷就灌个热水袋给捂上。”
西北天气苦寒，一般人都要烧炕。
韩石头虽然带着厚厚的被子去工地，工地里面的棚子也是好几层，可晚上他还是惊醒着，不敢睡太沉。
工地里面都不能燃明火，刚开始老头平日里在棚子里面最冷的时候能哆嗦一晚上都睡不好，后来换了个盐水瓶才好些。
刚才看媳妇儿推辞热水袋的时候，老头看老太太的眼神瞬间就不好了。
他最想要的就是这个东西，这叫啥，叫雪中送炭懂不懂。
韩石头抱紧热水袋：“就是，你没在工地过夜你不懂，晚上那么冷，我脚头要有一个，手上还要捂一个，一个盐水瓶还真不够。”
韩景瑜咳一声：“这么冷您还是别干了，把身体捂坏了怎么得了。”
韩石头不干：“这能有多冷，北方的冷跟咱们南方的冷又不一样，就算再冷我觉得骨头里面也不冷，以前你爹跟着你大伯去山上打猎，下雪天气一晚上守在地里你说冷不冷，这么冷我都能抗过来，盖着大棉被，捂着热水袋我就抗不过来了？”
算了，跟老人扯这些没有意义，人家老了也需要社会认同感跟自我价值的实现。
跟韩景瑜讲这个也没有意义，他现在有点后悔给他爹安排一个看守工地的活干了。
于是两位老人乐呵呵的拎着东西，坐着儿子的拉风吉普回村里咯。
送走了两位老人，赵曼准备再多做一点泡菜，这回送了王桂花，家里的泡菜是真的见底了。
说干就干，她让孩子们开始准备大白菜跟萝卜。
“妈，咱家又腌泡菜吗？”大娃二娃又开启了问号模式。
“除了做泡菜，今天还要做一些腌萝卜，吃过腌萝卜不？”赵曼又开始切萝卜了。
隔壁家的孙来娣见到赵曼开始切萝卜，站在院墙上头叫了一声：“你慢一点，这次又做什么吃，我也要做。”
二娃朝着那边喊：“我妈要做泡菜，还要做腌萝卜。”
上次做的泡菜拿了一些给孙来娣，结果大受好评，孙来娣早就琢磨着要跟着学一学，好安排一下家里多的无处可放的白菜萝卜，所以也跟着赵曼一起买了辣椒面食盐那些材料，好在新区附近就有盐矿，食盐并不难买，就是辣椒粉拖关系才买到，还必须是那种不辣但是鲜红的那种。
她眼尖，一下子就看出来赵曼想要做泡菜了。
这不蹭蹭蹭就跑过来。
这回赵曼先做腌萝卜，白萝卜切成片以后用食盐先腌制一下，把里面的辣水给腌出来，后面拌上一些剁辣椒就可以吃了。
剁辣椒是赵曼自己做的，孙来娣家里并不怎么吃辣椒，也没有。
不过后面赵曼给了孙来娣一瓶剁辣椒，隔壁家的因此也爱上那种味道。
“糟糕，我家就只有萝卜，没有剁辣椒。”孙来娣当然不好意思跟人家说，我家就出个萝卜，麻烦你做成腌萝卜再给我吧，这不跟后世人开玩笑说我家有醋你出螃蟹咱两一起搓一顿一样不要脸。
“没事，大娃再给孙婶婶取一小坛子剁辣椒来。”赵曼对大娃说。
“那多不好意思啊。”孙来娣是真的觉得不好意思，她总觉得自己帮人家看着娃也只是顺便的事情，赵曼总对她这么好，她难免觉得受之有愧，不行明年她也多种点辣椒，也弄点剁辣椒，这南方吃食她吃上一回就喜欢上了。
“这有啥，我不在家还不是多亏你帮我看着孩子。”果不其然，赵曼又是这句。
“那怎么能比啊，看着孩子只是顺道的事情。”孙来娣不会知道，对于一个未来来的人来说，看孩子可真是重责，是值得重重感谢的。
赵曼开始切萝卜块了，萝卜先拦腰切断，然后切成一块块半厘米厚的萝卜块，加盐搅拌了以后，萝卜里面的水肉眼可见往外冒。
“这样就腌好了？”孙来娣满脑子问号。
见孙来娣这样着急，赵曼指着剁辣椒说：“那没有，加点盐腌出来以后，加点剁辣椒一拌，再腌上几天，主要是这菜不费油，我走的这段时间，这几个孩子把家里的油都造赶紧了，我这几天得省着点油吃。”
其实吧，油水放得足一点，孩子们都耐饿一些，尽管油贵啊，赵曼还是很舍得给孩子们多放点油吃的。
孙来娣一听就来了兴致，不用放油的菜她得学着做。
这简单，她觉得自己也能做出来。
于是她回去了以后也学着赵曼的方法做了腌萝卜，三天以后腌萝卜就可以吃了。
这回孙来娣兴高采烈的也可以给邻居送萝卜吃，不仅韩家送到了，周升家里也有，听说薛灿灿是大娃二娃的姨妈，给她也送了一大碗。
薛灿灿自然没有料到新区的邻居这么热情，以前她在京市的时候，对面的邻居因为讨厌她妈三天两头来闹，两家的关系很僵，要不是房子安排好了不能搬家，那户人家好几次都想搬走。
结果来新区以后，给了她这么大的一个惊喜。
她在知道门口的苹果树等到明年的时候结了果子，就可以给孩子们吃，她家门口没有杏子树，不过有一颗沙枣树，那沙枣晒干了非常甜，糖份很充足，另外还有一颗核桃树，赵雪彦吃过一次湿核桃，赞为天人，已经幻想明年秋季吃上湿核桃了。
而且院子里面还可以种点蔬菜，这个种菜的重担就交到了赵雪彦的手里，家里有人家以前种过菜现成的土地，赵雪彦也跑来跟赵曼取经，学怎么种菜......
这段时间薛灿灿竟然也学会了煮粥，煮挂面她也会，家里不在食堂吃的日子，配着泡菜或者是海带，或者是腌萝卜，全家人再啃个馕，一顿饭简简单单就这样对付了，
薛灿灿还会炒个白菜。
反正油盐下锅，全家人谁都不是挑剔的性子，大家竟然不约而同的都觉得比在京市的时候更愉快了一些，更有乐子。
快到过年的时候，新区的新福利又分下来了，这次每个人领到了两斤海带，两斤涪陵榨菜，一包红糖，一包水果糖，另外还有五斤肉票跟两斤油票，今年可以说是大丰收。
这是军区的福利，牧区的福利发了二十斤大米，五斤油跟三斤奶片。
海带是整个唐城市政府找人家威海政府换来的，大米换海带，跟人家换了几万斤，都发给了职工。
没有发完的那些，也放在供销社卖，主要是卖给农民兄弟。
韩景瑜的报告打到市里面以后，市区领导对这件事情非常重视，唐城算是缺碘的典型地区了，长达几十年来大脖子病困扰着这里的居民。
政府领导从来没有意识过这些。
这会儿的人都还盲目的连海带都不会吃，人人见到了都以为是块破抹布。
当听说吃这个预防大脖子病的时候，是个人都想回去赶紧把这些海带给炖了，新区甚至闹出来有人一天泡了两斤海带的笑话出来。
75年开始，从重庆的韩家沱菜厂运出来的榨菜先是跟兄弟单位做了等价交换，新区这边出了几千斤大米，跟重庆方面换了几千斤的榨菜，发了新年福利。
榨菜切的粗细大小不均匀，可味道没差，跟记忆中一包三毛钱的榨菜味道没差，孩子们的最爱，这就是最早期的涪陵榨菜了。
上回二娃在食堂里面吃到过一次就念念不忘，念叨好了好久大人们都忘记这茬了，没成想这回总算是痛痛快快的吃上榨菜了。
快到新年处处都是新景象，没成想个孩子为了包榨菜这么开心，一顿饭吃的肚子都鼓鼓的。
薛灿灿现在没事也带着乔乔跟昭昭过来玩。
因为是亲表兄妹的关系，乔乔跟昭昭跟三个男娃玩的特别来，五个人很快就扎堆到了一起去了。
“小赵，就你最会惯着他们。”薛灿灿嗔怪道：“你看哪家的孩子，能有你们家的穿的这么齐整，我真是没想到姐姐过世以后，孩子们还能过上这样的日子。”
“也不全都是我们的功劳，大娃二娃他们自己就挺懂事也不要我们操心，你看看这三个孩子从没有给我添过乱。”赵曼是真的这样想的，从没有拿他们当过累赘看待。
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