张明涛站在属于自己的酒楼门外,脑海里突然蹦出“味临天下”这四个大字。
这间酒楼,就是张明涛的起点。
张明涛的志向,就跟味临天下这四个字的意义一样,简单直白。
既然踏入餐饮业,那就要打造一个庞大的餐饮帝国,垄断整个餐饮行业。
张明涛在酒楼里审查了一圈,又指点出一些需要改进的细节。
身为从后世穿越过来的穿越者,张明涛自然有着超越这个年代的敏锐洞察力和判断力。
审视了一圈后,张明涛才开车前往轧钢厂。
虽然开了酒楼,但张明涛还依然是红星轧钢厂的第一副厂长。
即使厂里的工作都交给了其他人,但每天还是要去厂里看看。
两天后,味临天下的牌匾已经挂在了酒楼的门头上。
由于没正式开业,牌匾上还盖着一块红布,等着开业揭开。
“味临天下”这四个大字,是老领导专门提笔书写的。
张明涛虽然不知道老领导和王局长那边是怎么交涉的,但他已经得到了工商部门的盖章。
也就是说,味临天下只需要选择一个合适的时间,就能正式开业。
拿到文件的时候,张明涛是兴奋的。
虽然知道这已经是板上钉钉的事情,但还是担心会有意外。
直到拿到文件的这一刻,张明涛心里的大石才算是落了下来。
在这个集体经济和计划经济的年代,所有的店面都是交给国家直接负责的。
张明涛的味临天下虽然不例外,但私底下老领导已经表示,经营权都在他的手上。
只不过,国家必须要抽出一部分利润。
对于这一点,张明涛也是认可的。
毕竟他只是一个普通老百姓,顺应大势是必须的。
在这种关键时刻,能闷声发大财就已经不错了。
张明涛要做的,只是静静等待新世纪的到来,能名正言顺的拥有自己的产业。
张明涛也相信,真正到了那一天,他的产业绝对已经扩大到难以想象的极致!
张明涛不忘本,拿到文件的第一时间,便开车来到了老领导家。
“老领导,由您来挑个黄道吉日开业吧。”
老领导哈哈一笑,拿出老黄历翻了翻,随后选在了五天后:“五月十八日,是个好日子,就这天吧。”
五一八,我要发。
张明涛在心里默念着协议,笑着说道:“老领导选的果然不错,就这天了。”
五天后,五月十八日的这天。
味临天下门口热闹非凡。
鲜花、礼炮,齐齐的摆在了味临天下的大门口。
张明涛还特意找人定做了横幅彩带,贴在了酒楼的外墙体上。
从上而下的一条条彩色巨幅,远远望去,成了王府井的一大标志性亮点。
这也是张明涛从后世学来的。
只不过,这个年代的人,还从没见过。
王府井大街上,一辆辆轿车缓缓驶来,最终都停在了味临天下的门外。
全聚德烤鸭这些王府井大街最有名的饭店,在这一刻黯然失色。
饭店里的员工,全都放下手里的活,跑到门外好奇又羡慕的看着味临天下这边。
谷/span这么多轿车,这么多领导,不知道的,还有以为是哪家高干子弟经营的酒楼呢。
剪彩仪式上,张明涛站在最中间,两旁是老领导,王局长,工商部门的领导等等。
像杨厂长和江厂长,以及肉联厂厂长这些人,在这里都算级别低的。
张明涛站在最中间,成了所有人的焦点,此刻就是想低调也低调不起来。
礼炮轰鸣,彩带飞舞!
随着工商部门的领导亲自揭开牌匾上的红布,露出“味临天下”四个字,围观的群众响起了热烈的掌声。
张明涛对领导们笑着说道:“请领导们进去帮我品鉴一下口味,五层楼的菜系都不一样,领导们可以自行选择。”
老领导哈哈一笑,大手一挥:“走,进去吧,大家今天就敞开了肚皮吃!”
一大群领导陆续走进了味临天下。
身后,酒楼的迎宾小姐,对着围观的群众介绍:“今天是我们味临天下开业大酬宾,所有菜品,一律五折!”
“大家可以进来尝尝,千万不要错过哦!”
这些迎宾小姐,都是张明涛亲自培训的。
话术,也是张明涛亲自教授的。
经过迎宾小姐这么一吆喝,原本只是打算看热闹的群众,也纷纷进了酒楼。
另一边,各位领导一进门,就被眼前的装修给震惊了。
他们也算是见多识广,整个四九城,就算是外地的有名饭店酒楼都去过。
可味临天下的装修,却还是让他们眼前一亮。
味临天下的装修,将古色古香的特色发挥到极致。
小桥流水,很多大胆到完全无法跟酒楼相匹配的元素都运用进来,并且毫无违和感。
领导们纷纷赞不绝口。
“妙啊!真是妙啊!”
“这还没品尝菜系,光看到这些装修和装饰,也能让人眼前一亮啊。”
“是啊,这真是我见过最棒的酒楼。”
众领导的赞不绝口,一部分是真心,还有一部分,也是在奉承。
老领导见到张明涛被夸,乐的合不拢嘴:“你们少夸几句,要给小张留点进步空间嘛!”
味临天下做到现在这样,完全超出了老领导的预料。
对于张明涛在背后做出的努力,他都看在眼里,也很欣慰。
张明涛知道大家是看在老领导的面子,于是谦虚道:“诸位领导谬赞了,我先带你们参观一下。”
“一楼这里我主打的是川菜,除了各种川菜炒菜,还包含了川味火锅。”
“二楼呢,主打鲁菜。”
“三楼是淮扬菜,四楼粤菜,五楼......”
张明涛介绍了一番后,继续说道:“每一层楼,都设有包间,以后领导来聚餐什么的都很方便。”
张明涛带领导转了一圈的功夫,一楼大厅已经坐满了人。
这个年代的四九城,火锅主要也就是涮羊肉。
大家对于川味九宫格火锅都感到好奇。
尤其是从厨房飘出来辛香料的浓厚香味,更是让人忍不住流下口水。
大厅里,时不时的就能听到人们的赞扬声。
“我天,这也太好吃了吧!”
“我从来没吃过这么好吃的菜!”
“今天五折,咱们可以多点几道菜.....”