姜离是很少接触过这类的食材，因为在姜离的心中。
这类生吃的东西，特别容易感染什么寄生虫之类的。
可能这是以前的贫穷限制了姜离的想象，但是这种根深蒂固的想法，在姜离的心中已经仅仅的埋下。
所以在姜离能选择时候，姜离在一开始就排除了这个选项。
然而雪清禾则是因为，不喜欢，因为在雪清禾的小时候，吃鱼子酱的时候。
给雪清禾留下的印象就是“腥”
这种小时候，记忆中的味道。
让雪清禾只到现在都是有点抗拒这个的。
但是这个时候，菜都已经上桌了。
及时不愿意吃，你也需要做做样子，尝尝。
这是根深蒂固的文化，所以这个时候，就需要有人做做表率了。
雪清禾连忙，用眼光示意，姜离。
“你上”
姜离指了指自己，虽然不是很情愿的，但是这个时候。
“怎么办？”
姜离只能试试，自己虽然不喜欢选择这种菜品。
但是试试，还是可以接受。
看着，黑色的一颗一颗的鱼子。
从卖相来说，还是十分的不错的。
姜离先是闻了闻，并没有察觉什么味道。
甚至连鱼的味道都没有。
拿起勺子，轻轻一挖，一勺还在跳动的黑鱼子就子勺子。
滚动，弹跳。
慢慢放入，嘴中，及时，已经近在咫尺，姜离这个时候任然没有感觉到什么奇怪味道。
用嘴轻轻一咬，随即强烈的刺激感，只冲大脑。
原来是鱼子，直接爆裂开来，鱼子疯狂在嘴里面炸裂开来。
然后鱼子里面的液体，迅速，在弥漫在嘴巴里面。
但是不是腥味，而是一种淡淡的清香。
带有鱼肉的味道，十分回甘，这种神奇的味道。
很不一样，姜离抿住嘴巴，赶紧示意，雪清禾尝尝。
但是雪清禾可是不愿，毕竟自己的曾经是吃过的。
那种味道，已经深深的刻印在了，雪清禾灵魂上面。
赶紧，摇了摇头。
雪清禾的眼神和神态里面，都在透露出：你别想忽悠我上当。
等姜离的咽下，看着雪清禾怂怂的样子，一脸不情愿的表情。
只能采取不一样的手法，直接来一勺。
并且自己长大嘴巴“啊啊啊啊啊啊......”
示意，雪清禾张开嘴巴，但是随着姜离的勺子越来越近，雪清禾也是越来越后退。
当雪清禾背都紧挨，椅子背发的时候。
这退无可退的时候，雪清禾直接连同椅子，一起后退。
看着情况，姜离只能开启嘴遁。
“清禾，我用我的名义，保证，真是十分不错，假如你吃了，不好吃，打死我”
雪清禾一脸嫌弃。
“你的名义，我不相信，打死你也划不来”
两人一番拉扯，终于，姜离直接使出大招。
趁其不备，直接稳准狠的一勺子，放进，雪清禾的嘴里面。
然后华丽的收回勺子。
但是这措不及防举动，雪清禾直接并没有品尝的，就直接下肚。
但是让她惊奇的是，并没有腥味。
而是一种淡淡的鱼香味道。
是一种十分难以形容的味道，十分的鲜美，有鱼肉的味道。
但是又不像是味道，是一种难以形容的味道。
“怎么样，我没有骗你把”
雪清禾在尝试过后，也开始好奇这个味道。
于是自己的拿起勺子的，自己挖上一勺。
开始品尝起来，放入最中开始品味的时候，嘴中猛烈的味道。
十分刺激的，爆裂感，在雪清禾嘴巴中，刺激这雪清禾的味蕾。
雪清禾的眼睛都猛的一睁。
然后就是，鱼子里面的液体，又是刚刚的那种熟悉的味道。
十分的神奇，但是第二次的感觉，并没有第一次的感觉强烈。
准确的说，是自己的心中已经有对着种味道的准备了。
这证明，自己的已经开始适应这种味道。
雪清开始好奇，为什么这种味道，和自己以前接触的鱼子酱为什么不一样。
这个好奇的问题，马上尼科洛夫，就会为雪清禾解答。
就在这个时候努克罗夫，十分的符合事宜的上前，这是准备山汤料理。
打开的餐盘盖。
是一碗红色的汤，看起来，甜味就十足，红色也十分吸引人的胃口。
“这是罗宋汤，两位慢用”
尼科洛夫，就在准备离开的时候，好像感觉到雪清禾似乎有什么疑问。
这是尼科洛夫，工作这么多年，自带的感觉。
于是尼科洛夫，回过身来。
“两位，是有什么疑问吗”
还没有等雪清禾开口，尼科洛夫，就察觉到了，雪清禾应该是对刚才鱼子酱有什么好奇之处。
一般情况，这个时候，尼科洛夫，只需要介绍一下的菜品，基本就能解答疑惑。
因为这种状况已经不是第一次。
及时是在本地，经常食用鱼子酱的军官们，也会流露出这样的表情。
尼科洛夫微微弯腰，介绍道：
“不好意思，打扰两位，请能否允许我喂两人介绍一下菜品”
看见雪清禾和姜离并没有做出什么反对的回应，努克罗夫随即的开始讲解。
“两位，相比十分的好奇，为什么这种鱼子酱，这么的可口，并且和一些其他鱼子的味道，不同”
“首先，第一我们选用鲟鱼不同，这是我们本地，一种十分珍贵的鲟鱼，目前数量十分稀少”
“虽然是人工养殖，但是养殖的难度非常的高，对水质环境，要求也是十分苛刻”
“在加上饲养过程中，我们是全程24小时监控”
“对其喂养的饲料，水温，水质，声音，气体湿度，都是有十分严苛的要求”
“然后取其鱼子的时候，也是还十分严苛的筛选，最终在一番筛选下来后，这如同黑金的鱼子”
“才能别称为黑鱼子”
“因为这样严苛的选择，所以每年的分量也是十分稀少”
姜离和雪清禾，虽然对这方面知识为零，但是在听着尼科洛夫的介绍后。
心中都浮现出一个念头就是：先不说价格，说到东西，第一少，二肯定还是选择供应。
是的，姜离和雪清禾并没有猜错。
假如不是这次原因，基本上，姜离和雪清禾是十分难的能享受的到这种美食。
因为没有江雪的帮忙，他们甚至不可能知道这家酒店。