酒楼目前主要做的就是煎炒炖煮的菜，除了根据时令制作的固定菜品，还有每天推出两道特色菜，甜品和卤菜也不能少。
陈柳絮一有空闲，就提着笔杆子将自己的菜单列出来，每天要购买的食材的预算也列出来，因为酒楼的位置不在热闹的区域，还是茶楼改建的，要第一次就给顾客留下深刻的印象，吸引客人的注意力。
她第一个法子就是打折，开业那天要做点优惠活动，第一天就打六折吧，再加每桌送一份酥肉一份専泥糕，第二天就打八折。
她卖卤肉的时候，将消息告诉了她现在已有的客人。
都纷纷i宅异，“老板你居然要开酒楼了？”
这才多久啊，虽然惊诧于从小吃摊到酒楼的转变，但都是道了一句恭喜。
陈柳絮不好意思地道：“是啊，其实也不算酒楼，就是个小饭馆而已，要是你们乐意的话，可以来捧捧场，差不多算是每份菜品半价。”
“那是当然的，老板你不来这里，我们还尝不惯别家的东西，还是你掌厨的吗？”
陈柳絮笑道，“自然是我来做菜。”
除了巩固现在的客人之外，陈柳絮打算发传单，让更多的人知道，为了节省钱，她自己动手抄写，旁边还画了简单的画来增添趣味，只是有几百份呢，陈柳絮忙不开，也不想姜寒水陪着她熬夜，陈柳絮拍拍脑袋，突然就想起了印刷术，这个历史课本里讲述过的，她还有印象。
在她的记忆里，这里似乎还没有出现印刷术，陈柳絮意识到这是一条商机，闪闪发光的生财之路。
她欣喜地回忆了一遍过程，主要是木活字排版，可以重复使用，省时省力，节约材料。
书铺里光是抄书就是一笔不少的银子，这活字印刷求可以大大节省成本，绝对能吸引书铺老板。
陈柳絮眼眸越来越亮，姜寒水拿过她手里的笔，“时辰不早了，事情不急的话，明天再做。”
陈柳絮听话的点头，她也不想变成近视眼，要爬回床上的时候，看见姜寒水还站在那里。
她疑惑地蹙了蹙眉，随即就明悟了，不好意思地垂了垂眼帘，笑着上前香了一口，被揽住腰虽然有了打算，但陈柳絮没有立即将这法子卖出去，她第二天就刻了许多常用的字，她目前写的字终于不是了，用繁体字的书写也很熟练，这些弄了一整天后，她书铺里买了一套启蒙的书，一沓纸张回来，想试试成效。
刚开始两张因为不熟练比较凌乱，但后面就很顺利了，又工整又干净，她印上去的速度也原来越快。
一套启蒙书，两天下来印出了三本，比抄写的效率快了几倍，还不用担心沾上墨点。
姜寒水是亲眼看到那一本本书是怎么出来的，根本不用自己提笔，他再冷静也忍不住惊诧，才短短两天啊，这种方法闻所未闻。
他目光探究地看了一眼陈柳絮，看来他的妻子比他以为的还要聪明许多。
陈柳絮找借口道：“这是我在书铺翻到了一本杂谈，无意中看到的。”
这借口其实她自己都不信，但她相信姜寒水。
姜寒水没有多问，知道妻子有许多秘密，比如做菜的手艺，画画的功底，学字的速度，现在的印刷术，既然妻子不想说，他就埋在心里，不会多问。
陈柳絮将带着千字文去了那家最大的书铺，拿到了二两银子。
掌柜笑眯眺地，随口道：“这字写得工整，要是你家里人还想抄书，可以都拿到我这里来。”
这时候少有女子认字，更何况眼前的还是一个农妇，他自然不会想到这是出自陈柳絮之手，只以为陈柳絮家里有个读书人。
陈柳絮笑了笑，“掌柜对这字可还满意？”
“很不错，字迹并不潦草，非常整齐，一点墨汁都没有。”
“我若告诉你这两本都不是写的呢？”
这话挑起了掌柜的好奇，摇摇头道：“夫人说笑了，不是写的还能怎样？”
陈柳絮说道：“即便再是谨慎仔细，写出来的同一个字也不可能完全重合，我是用一种特殊方法，短短两天才能印出三本书，要是足够熟练，速度还能更快。”
掌柜的第一印象便是这妇人在骗他，在拿他寻开心，正想皱眉说不可能的时候，突然转念一想，将几本书上的字仔细比对，果然发现了异样，他难以置信，短暂的惊讶之后，心就砰砰跳起来，眼里闪过狂热，要真有那种法子，书铺岂不是更上一层楼，而且东家还能更重视他。
掌柜仿佛看到了自己地位拔高，酬劳丰厚的一幕，他的脸色霎时更加柔和，轻声问道：“夫人可否多说一些？还不知你贵姓？”
既然这妇人有意提起这件事，就必定是有所图谋，有商量的余地。
陈柳絮笑道：“我夫家姓姜，那印字的方法是我无意中看见的，想必都知道它的价值，我肯定不能白白说出来。”
“那是肯定的，假如夫人所说属实，我愿意花一百两买下。”
陈柳絮摇头，“这个印刷术绝对不止是一百两，何况你们在县城都有书铺，谁人不知读书人费银子，书本更是不会吝惜花费。”
听着这条理分析的话语，掌柜立刻明白眼前的农妇并不是目光短浅之人，冷静聪慧，他沉吟一会又道：“那就二百两如何？
如果是旁人，听到这话必定就心动了，但陈柳絮内心毫无波澜，她平静地道：“三十两是我单独只跟你们一家合作，这个方子只卖给你们一家，但以后的利润，我要抽分子，我四你六怎样？”
毕竟原材料那些都是有书铺自己承担，陈柳絮占了四份，她就满足了。
这种条件其实是让掌柜不想接受的，他自然想把所有利益都攥在自己手里，用两百两的银子买断那个法子，抽成所赚的话他们大大减少，可看见陈柳絮一副随时要立即离开，无动于衷的坚定模样，他叹口气，失望地道：“夫人，这事我还要再考虑一下，可都再等三天，三天后给你答鼠”陈柳絮点点头，没有异议，这家合作不成，大不了她又换个合作对象。
自家酒楼的事情都忙完了，传单她给出一天七十文的报酬，请了两个人在街道上传发，考虑到不识字的，又让这两人帮忙讲解一下。
这种方式挺新奇的，不少人上前凑个热闹。
本来就很新奇，当知道第一天所有菜品都接近半价，还有小吃送，花费满了二两银子还有东西送时，顿时就心动了。
何况听了个大概的菜品价格，稍有家境的人就打算去尝尝，能占便宜的事情，为什么不去呢，都暗暗记下了那家酒楼的位置，记住了开张的时间。