魏晴对着林羽吐了吐舌头,示意唐瑞翰就一直是这个样子。
林羽当然没有觉察到唐瑞翰有针对他的意思。
他直接在唐瑞翰的身边坐下来。
薛婉端着餐盘坐到了魏晴身边。
大概是意识到了薛婉跟林羽有眼神交流,魏晴忽然笑着对薛婉说道:“干嘛不大大方方坐一起?这可不像你。”
虽然魏晴跟薛婉之间的交集并不多,但薛婉什么性格还是知道的。
薛婉顿时霞飞双颊,没有搭话。
魏晴没有继续揶揄薛婉,而是问林羽设计的那些厨房设备进展如何。
林羽已经找了一些本校的学生在琢磨这事,也算是给这些学生一点赚零花钱的机会。
他只是想要提升厨房效率而已,并不是靠这个赚钱。
加盟店开的越多,他的配送中心就赚的越多。
规模越大,从集散中心采购食材就越便宜。
甚至将来可以自己弄养殖基地、种植基地。
将来规模化养殖种植利润会越来越高。
毕竟国内很多大企业都扎进去了,比如曾经的网易也去养猪。
而最关键的一环就是大数据。
每天根据菜单来自动进行采购,并根据售卖状况来决定菜单调整,最大程度的杜绝浪费。
app也要赶紧做,将来会有越来越多的散客通过app下单,毕竟林羽到时候会把菜单放出去。
食堂已经有不少商户来问了,能不能加盟。
毕竟食堂档口的效应商户们都能看到。
他们自己也会测算,得出见鹿营养餐的利润率,至少比他们要高出不少。
那他们外面小区周围找个店面,总比这样给学校打工要好。
听说林羽不准备收取加盟费,还在找人研发厨房设备,就更加觉得靠谱。
食材配送林羽抓在手里,他们也无所谓,反而放心,说明林羽注重品牌可持续发展,不是一锤子买卖。
唐瑞翰一直在旁边吃饭,像是完全不关心身边的谈话。
过了好久才忍不住问了一句,“人家都是线上到线下,你怎么是线下到线上?”
林羽愣了一下,才明白唐瑞翰什么意思。
很多互联网巨头在有着足够庞大的资本跟流量之后,才会进入到社区团购和生鲜新零售。
社区团购跟生鲜新零售是不同的。
社区团购要依托社区社交人物来实现生鲜配送的新零售模式,主要通过招安那些社区活跃人物,通过他们的社交软件各种群来实现集散。
而生鲜新零售则是依托app和配送点来实现集散的模式。
林羽其实偏向于后者,营养餐品牌配送中心天然能够各地开花,只需要打造app。
最终实现生鲜仓储、物流配送、供应链生态及供应链金融为一体。
很多巨头都是通过重点打造app,各种补贴吸引顾客,然后逐步在城市枢纽点打造配送点。
在xx买菜、xx生鲜上下单,配送点配送。
前期都是几个亿,甚至几十个亿的投入。
甚至几十亿都只能辐射稍微发达点的几个城市,比如长三角要想覆盖全,起码几百个亿的资金,这还是保守估计。
一个学生,怎么能一开始就把自己的赛道定位到跟巨头一样?
唯一的区别,就是林羽先做线下,然后才做线上。
“我没钱可烧,只能依靠加盟店把整个东华的小区覆盖到,先尽力配送加盟店,然后再配送散客,这样要容易一些。
而且,我们的配送目标明确,都是根据菜单来。而不像xx买菜、xx生鲜一样大而全,面面俱到,我们的损耗、仓储成本、物流成本都是最低的。
等我们的品牌壮大起来,逐渐在全国大城市都铺开,再去联合农户、农村合作社、联营农庄等搞供应链生态,就会更让人信服。
你要问我为什么先线下再线上,我的回答是,一,没钱烧,只能一步步稳扎稳打;二,我想尽可能地让很多人都能有钱赚,而不是所有加盟商、物流、配送员、农户都成为我的打工仔。
我不是资本家,我只是一个创业的大学生,一个想将健康饮食带给老百姓的普通人。”
林羽不确定自己这番说辞能不能打动唐瑞翰,他只知道尽可能地说出自己的心里话。
打造一款app同样要花不少钱,他没钱,他只能联合志同道合的人一起加入进来。
薛婉慢慢咀嚼着食物,像个小迷妹一样看着林羽,感觉林羽说这些将来规划的时候,整个人像是可以闪光一样。
追她的人的确很多,可是偏偏就对林羽情有独钟。
倒不是因为林羽有时候表现的比较直男,她有征服欲。
并没有征服欲,而是确确实实在一起感到很安心,心可以靠的很近。
不用去担心他会有什么心机,玩什么套路,是什么样的人,就会完完全全地呈现在她面前。
人性是复杂的,也很难经得起考验,她只知道,林羽或许是目前以来最能让她感受到人性美好的一个。
他的经历,或许放在很多人身上会有阴影,有扭曲,可他没有,还是有满满的少年感。
对唐瑞翰说的那些她信,她相信这就是林羽创业的初衷。
一个有野心,但是不功利的大学生。
她不知道自己可以帮林羽什么,之前不愿意抛头露面跳操,林羽完全理解。可她总觉得,自己作为女朋友,应该支持他什么,为他付出点什么。
唐瑞翰看了林羽一眼,“听着挺靠谱的,不过,要想实现太难了。就算你加盟店遍地开花,但你不收取加盟费,光是靠配送来盈利,这资本积累速度太慢了。就算有风投愿意投你,你的话语权也会很弱,说不定就是为人做嫁衣。”
他的意思很明确,打造一款app挺烧钱的,更何况围绕app来建立生态,那要烧好多钱。
这终究还是巨头的赛道。
就算林羽深耕东华,到时候巨头们逐渐饱和,将手伸到东华来,很容易就将他打翻在地。
当初沈坤对林羽的告诫一点都没错,巨头的赛道,不会容许他一个异类。
没有快速累积资本的途径,不能在短期内通过大资本运作快速强占阵地,这的确是摆在林羽面前的一个大问题。
正思索间,曹伟过来。
“有个家伙,天天来吃饭,可把我愁死了。”
他是实在没辙,只能找林羽来商量。
毕竟这种事情挺难处理。
之前为了避免跟正餐窗口形成竞争,林羽他们的营养餐以健康为主,只有少量米饭跟干粮,林羽玩了个小手段,米饭不限量供应。
当时张素梅还开玩笑,会不会有人天天来吃免费的饭。
没想到,还真的有。
而且还天天来,顿顿吃,一顿吃好几碗饭。