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第四十九章 黄金鸭掌(1 / 1)

<>“好了,时辰差不多了。哀家把大家请来,是请大家来一起来观赏菊花,品鉴美食的。可不是教大家一块儿跟着挨饿的。再让你们俩个这么唠下去,膳房里的黄花菜都得凉了。”

太后不失时机的一锤定音道。

既然如此,康熙帝也不再好说什么,微微一颔首,算作是默许。

随即抬起眼帘,看了一眼一旁的太监总管梁九功。

梁九功立即会意,默默躬身低头行至楼梯口,朝已经接应上来的传事太监道:“皇上叫传膳!让御膳坊和尚食局传他们都麻利儿着点!”

温宪得了便宜,赶紧给皇阿玛奉上一顶高帽:“皇阿玛,听说皇祖母这次设宴的膳菜清单,每一道菜都是您钦定的?”

康熙帝一贯自诩讲究养生之道,此时听到温宪明这么问,心里自然十分受用,面带微笑道:“那是自然。你皇祖母摆的宴席,朕自然要尽心尽力。”

说罢,扭头看了一眼久未发话的皇后,微微一笑道:“皇后,为了办好此宴,你这些时日事必躬亲,出力不少。不如,现下你来给皇额娘说说,今日宴饮上的佳肴美酒,与寻常家宴有何不同。”

皇后见皇帝心存体贴,体恤自己此番辛苦,刻意在众人在前提点,以为自己在太后面前邀上一功,心中微微一动,方才胸中的郁闷顿时烟消云散,心情也一下子豁然开朗起来。

此时,不由得温柔地看了康熙帝一眼,轻轻道了声是,恭恭敬敬道:“皇额娘,皇上,一切都是臣妾应尽的本份。”

谈笑间,身边已有宫人宫女,各自手捧食盒,川流不息于众人之间,从太后和皇上主位开始,迅速的传上一道道香气四溢的菜肴。

眨间的功夫,太后和皇帝面前的长案之上,已经摆满各式琳琅满目的饽饽糕点,美酒佳肴。

皇后斟满杯中酒,缓缓起身,携着一缕春风,来到太后和康熙帝下首近前,举杯道:“今日是皇额娘设宴后宫,邀请六宫妃嫔,与皇额娘、皇上一起,观赏秋菊,品鉴美食的良辰吉日。请允许臣妾代表六宫妃嫔,谨以这一杯水酒,恭祝皇额娘,福如东海,寿比南山。儿臣先干净了。”

说罢,在一片浅笑生花中,轻轻托起手中的酒杯,朝皇太后恭顺一笑,将杯中洒灌入口中。

皇太后也含笑拿起面前的酒盅,朝皇后微微颔首,又微微侧身邀约道:“皇帝。”

康熙帝爽朗一笑,朝皇点微一点头,同向太后举杯道:“儿臣同祝皇额娘万福金安。”

母子俩相视一笑,不约而同举起杯中酒,将手中的酒杯轻轻一碰,一口抿入口中,灌入肺腑。

放下酒盅,太后口中感到这酒的颜色竟是血红琥珀之色,与往日所饮清冽的玉泉酒,无论色泽还是口感,皆不相同,心下有些诧异,便向皇后问道:“皇后,哀家怎么觉得这杯中酒,比往常所饮的菊花饮,味道也好很多。这是什么酒,哀家以前怎么好像从来没喝过?”

皇后心头暗暗一喜,这连续数日一心扑在宴议上的心血,果然没有白费。

“皇额娘,您可真是好眼力!”皇后笑容可掬道:“咱们今日所饮之酒,并非平时所饮的玉皇酒,而是尚宫局酝酿司根据外国传进来的酿造之法,以上好的红葡萄作为食材,经过一段时间窖藏,特意酿造出来的红葡萄酒。据说长饮此酒,有护心养神之功效。跟咱们的玉皇酒,称得上是相得益彰了。”

言罢,微微浅笑中,温言问道:“皇额娘,您觉得这道葡萄红酒,味道可还好?”

太后的杯中酒是身旁的皇帝给添的,方才只顾着说话聊天,并没留意这酒的颜色。

此时垂下眼帘,看到杯口凝聚了一滴琥珀色的红酒滴,心中甚觉惊奇。回想方才入口之时,这酒水并无寻常白酒的微微辛辣甘冽之感,只令人感觉舌下一片甘醇厚重。此时,明明一口酒已咽下腹中,却觉得口中似乎留着几丝余味回甘,使人心中颇有几分翩缱畅然之感。

想来,确是皇后为今日菊花宴饮的承办,免不了私下搭了不少功夫。

为此,太后非常满意的一笑,由衷赞叹道:“这道葡萄红酒的味道,入口绵柔,味道甘醇,口留余香,确实不错。如若还能起到保养心神之功效,那哀家以后每日可是要多饮几杯。”

面前这柆一贯行事傲娇的太后,可从来不是一个不吝赞美的人。

今日,太后竟当着众位妃嫔的面,夸奖这道酒品不错,还要日饮一杯,实则毫不谛于,当众赐予皇后一份无言的殊荣与精神的打赏。

皇后微微一笑,将手中的酒杯再次斟满,眸光从康熙帝面前脉脉掠过,转过身来面向众人道:“姐妹们,今日咱们何其有幸,能跟随皇额娘一起,共赏千姿百态的菊花,共品珍馐佳肴杯中美酒,皆是因为托老人家的福气,才能相聚在这里。让我们一起举杯,祝愿皇太后,重阳结禧,春辉永顾。”

众妃嫔纷纷斟满杯中酒,此起彼伏的站起身来,齐声向太后礼贺道:

“祝愿皇太后,重阳结禧,春辉永顾。”

太后看向众人,笑意浓浓,暖融三春道:“好,好,好......皇后请入座,大家都请入座吧。”

众人这才在恭恭敬敬重新又落了座,皇后也福了一福后坐回到自己的位置上。

温宪眼尖,一双大眼睛骨碌碌从案上一溜儿菜肴点心扫荡了一圈。

瞧着这些各式菜肴,忽然眼前一亮。

一双拿在手里布菜的筷子,从空中滑过一道优美的弧线,绕过大小盘碟,在一盘色泽金黄明艳十分养眼好看,肉眼一见便知已烹饪得极为软烂的金色鸭掌前停了下来,又如蜻蜓点水一般,给太后面前的碟子里,夹了一只又一只。

温宪边夹边笑着道:“皇祖母,这是您最爱吃的黄金鸭掌,我看这回膳坊炖得很是软烂,您得多吃几块开开胃。”

太后看着温宪夹到自己碟中的黄金鸭掌,也是眼前一亮,笑着点点头,拿起筷子夹了一小块送入口中,慢慢细嚼细细品尝。

待咽下这一口,太后不由自主嗟叹道:“多少年没吃着口味这么香的黄金鸭掌了!这鸭掌颜色做得还真鲜亮,看着就叫人有食欲。味道也比从前的更细腻,口感虽略为清淡些,可是味道却更为鲜香了!”

说罢,朝众人笑吟吟道:“你们都尝尝这道黄金鸭掌,这是咱们入关后老祖宗传下来的菜。如今,日子虽说比先皇在位时,要好过得多了,可是咱们每个人,也不能忘本呐!”<>

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